Description
il s’agit ici de l’assemblage secret et délicat de blanc de blancs et de caviar osciètre, en toute simplicité. Le résultat est d’un gris sidéral tant il est profond. Sensible à la lumière, il se diapre de vert sombre, de parme foncé, atteint presque le noir. En bouche, l’attaque dynamique et subtilement fleurie du blanc de blancs précède la longue douceur iodée du caviar, puis s’annonce la note finale très subtilement amandine.
Le miraculeux Luvienz est né de quelques années de recherches menées par ses deux créateurs ; œuvre quasi surréaliste, il eût irrémédiablement conquis le plus atomique/excentrique et gourmet de tous les artistes, Salvador Dali, amoureux fou des homards, des escargots, des grenouilles, du caviar, des têtes couronnées et de l’érotisme. La beauté sera comestible ou ne sera pas.
Coffret Luvienz de 9 bouteilles en cuir confectionné par Maltier le Malletier
